松屋トピックス

月別アーカイブ: 2013年8月

今日は「子ぎつねちゃん」

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朝、8時前からやいてます。少し涼しくなったので、仕事もやりやすくなりました。焼くのも大変ですが、面の縁をきれいに1枚1枚整えるのも大変な作業です。

がんばってます。

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4月に正式デビユーした3代目です。昨日は、とっても香りのいい「青海苔入り玉子せんべい」を焼き、今日は、「ピーナッツ入り玉子せんべい」を焼いています。

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今日は、辻占入り鈴せんべいやいてます。

恋いするフオーチュンクッキー

AkBの皆さんの大ヒット中の曲とてもいい曲で、思わず口ずさみ自然に身体がリズムにあわせて動いてしまいます。〓ところで、このフオーチュンクッキーを造ったのは、当店松屋の稲荷せんべい総業者の「松久良三」なんですよ〓中国からアメリカに渡った華僑の方が稲荷に立ち寄った際「辻占せんべい」に興味もたれ、フオチュンクッキーとして応用されたものと、初代、良三 から聞いております。本家本元のつややかな「辻占入り鈴せんべい」をAKBの皆さんにも食べて貰えたらなー。この煎餅商標登録してまして今年度モンドセレクションで[銀賞]頂ました。日本の職人技をアピールできたらなとおもいます。稲荷せんべいをとても大切に思っているからこそです。

これも異常現象?

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ベランダの「木瓜(ボケ)」の花が咲きました〓春に咲き終わり枝振りを切っておいたのです。これも異常気象のせいでしょうか?花の好きな私には、嬉しい事ですが〓